|
|
Mexicaanse Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel olie
- 1 pak Unox Soup it! Tomaat
- 1 a 2 jalape?o pepers
- 1 blikje mais
- tortillachips
- 4 eetlepels geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui en knoflook. Verhit de olie in een wok of pan en fruit de ui en knoflook ca. 2 minuten.
Voeg de soup it! toe en verwarm het.
Snijd intussen de peper in stukjes en laat de mais uitlekken. Voeg de peper en mais toe aan de soep.
Schep de soep in de kommen en verdeel de chips en de kaas erover.
|
|
|